초복 삼계탕 7.5% 할인! 1인분 8천원 소비하세요!

삼계탕 가격 변동과 재료 구매 비교

영계 가격 하락으로 전통시장에서 삼계탕 재료를 구매하는 비용이 낮아졌다는 한국물가정보의 조사결과와 닭고기 가격 하락에 대한 내용을 다루었습니다. 이에 따라 전통시장과 슈퍼마켓, 대형마트에서 재료를 구매하는 경우의 비용 차이를 살펴보았습니다.

전통시장에서 구매하는 것이 슈퍼마켓이나 대형마트에서 구매하는 것보다 약 30.7%에서 34.4% 정도 더 저렴하다는 사실을 확인할 수 있습니다.

가격 하락의 이유

영계와 닭 고기의 가격 하락은 최근 중부지방의 집중호우로 인해 공급량이 늘어났고, 이로 인해 전체 육계 폐사 규모가 상대적으로 작아져 공급에 큰 영향을 주지 않았기 때문으로 추정됩니다.

초복을 앞두고 삼계탕 만드는 비용

초복을 맞아 집에서 삼계탕을 만들 경우 1인분에 약 8천∼1만원이 들 것으로 분석되었습니다. 전통시장에서 4인분 재료를 구매해서 조리하는 것이 슈퍼마켓과 대형마트에서 구매해서 만드는 것보다 약 30.7%에서 34.4% 저렴합니다.

장기적으로 볼 때

최근 영계, 수삼, 찹쌀 등 삼계탕 재료의 가격이 상승하는 추세에 있지만, 영계 가격이 하락함에 따라 전통시장에서 재료를 구매하는 것이 비용적으로 유리한 것으로 나타났습니다.