식품안전관리 민間 참여로 인증 부담 줄인다!
민간 참여형 식품안전관리시스템 시범사업 개요
식품의약품안전처와 산업통상자원부는 내년 1월 1일부터 민간 참여형 식품안전관리시스템 시범사업을 시작할 예정입니다. 이번 사업은 수출식품에 대한 안전관리 인증 절차의 효율성을 높이기 위한 노력입니다. 이 시범사업은 2023년 5월 발표된 '식의약 규제혁신 3.0'의 일환으로 진행되며, HACCP와 GFSI 규격의 중복 운영으로 인한 제조업체의 부담을 줄이는 것을 목표로 합니다. 업계의 어려움을 해결하고 해외 수출을 지원하는 데 중점을 두고 있습니다. 이번 사업은 국내에서 생산되는 식품의 안전성을 높이고, 민간 인증기관의 전문성을 활용하여 보다 효율적인 시스템을 구축하는 데 기여할 것입니다.
HACCP와 GFSI 개요
HACCP(위험분석 및 중요관리점 제도)는 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 사전에 관리하는 시스템입니다. 이 시스템은 식품안전관리를 위해 필수적인 기준을 제공합니다. 반면, GFSI는 국제적으로 인정받는 여러 식품안전 인증 기준으로, FSSC 22000, BRC GS, IFS, SQF 등이 포함됩니다. GFSI는 안전한 식품 공급을 보장하기 위해 다양한 인증 체계를 개발하고 승인하는 역할을 합니다. 두 시스템 모두 식품안전의 중요한 요소이며, 서로 연계되어서 보다 안전한 식품 관리를 이루어냅니다.
- HACCP는 모든 식품 과정에서 위해 요소를 관리하도록 돕습니다.
- GFSI는 국제적으로 안전한 식품을 보장하는 기준을 제공합니다.
- 두 시스템은 협력하여 더 나은 식품 안전을 실현하게 됩니다.
민간 인증기관의 역할
민간 인증기관은 이번 시범사업에 중요한 역할을 합니다. 식약처와 산업부는 인증기관을 통해 GFSI 인증을 담당하도록 할 계획입니다. 참여 기관으로는 한국 에스지에스㈜, ㈜디엔브이, 뷰로베리타스(주), (재)한국품질재단의 4개 기관이 지정되었습니다. 이들 기관은 HACCP 적용업체에 대한 GFSI 인증 심사 정보를 제공합니다. GFSI 인증을 받은 HACCP 적용업체는 정기적인 조사를 면제받을 수 있어, 인증 절차의 간소화와 비용 절감 효과를 기대할 수 있습니다.
업계의 장점
이번 시범사업을 통해 식품 업계는 상당한 이점을 얻게 될 것입니다. 업체들은 GFSI 인증을 받으면서 HACCP 정기 조사·평가를 면제받을 수 있습니다. 이는 업체들이 중복되는 인증 절차에서 벗어나 훨씬 간편하고 효율적으로 운영할 수 있도록 합니다. 업계의 부담 해소뿐만 아니라, K-푸드의 수출 활성화에도 크게 기여할 것으로 보입니다. 이제 업계는 안전한 제품을 소비자에게 신속하게 공급할 수 있는 기회를 가지게 되며, 이로 인해 국내 식품 산업의 경쟁력이 더욱 강화될 것입니다.
시범사업 추진 과정
| 시범사업 시작일 | 2024년 1월 1일 | 시범사업 기간 |
| 참여기관 | 한국 에스지에스㈜, ㈜디엔브이 | 뷰로베리타스, (재)한국품질재단 |
| 사업 평가 기한 | 1년 후 | 결과 분석 및 제도화 여부 결정 |
이번 시범사업은 1년 동안 진행된 후, 그 결과를 분석하여 민간 인증기관 등록과 관리에 대한 제도화 여부를 결정할 예정입니다. 식약처와 산업부는 협의체를 구성하여 사업 운영을 모니터링하고 효과적인 방안을 도출하고자 합니다. 이를 통해 국민의 안전과 산업 발전이 함께 이루어질 수 있도록 노력할 것입니다. 가장 중요한 것은 지속적인 안전 관리를 통해 우수한 품질의 식품을 공급하는 것입니다.
국민 안전을 위한 노력
식품의약품안전처는 국민의 안전을 최우선 가치로 삼고, 민간의 전문성을 적극 활용할 것입니다. 민간 인증기관의 책임을 강화하고, 합리적인 안전관리 정책을 추진하는 것이 목표입니다. 이를 통해 업계의 어려움을 해소하고, 신뢰할 수 있는 식품 공급망을 구축하는 데 기여할 것입니다. 국민이 안전하게 소비할 수 있는 식품을 제공하기 위해 끊임없이 노력할 것입니다.
문의처
이번 시범사업에 대한 무엇이든지 궁금한 사항은 다음의 연락처로 문의하실 수 있습니다. 식품의약품안전처 식품안전정책국 식품안전인증과 (043-719-2852)와 산업통상자원부 산업기술융합정책관 규제샌드박스팀 (044-203-4523)의 연락을 통해 정확한 정보를 얻을 수 있습니다. 시민들의 의견을 반영하여 보다 좋은 정책을 추진하는 데 최선을 다하겠습니다.
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